Najlepsze wegańskie placki

Te wegańskie placki są tak puszyste, mięciutkie i delikatne, że wręcz rozpływają się w ustach. Nie jest łatwo uzyskać taki efekt w wegańskim gotowaniu, ale z pomocą przychodzi niezawodna i nieoceniona aquafaba. Przepis wymaga staranności, ale efekt smakowy tych wegańskich placuszków jest zaskakujący! Składniki na wegańskie placki: szklanka+ 2 łyżki Więcej…

Ravioli z bobem, czosnkiem i kolendrą

Ravioli z bobem zrodziło się zupełnie spontanicznie w czasie spokojnego, niespiesznego weekendu. To połączenie: bób – czosnek – pomidorki duszone w oliwie – limonka, to jest najbardziej mistrzowskie połączenie, jakie może być. Składniki na farsz: szklanka ugotowanego bobu 3 łyżki siekanej kolendry ¼ małej cebuli ząbek czosnku kawałek papryczki chilli Więcej…

SOS PAPRYKOWY

To jest klasyk. To najprostszy sos pomidorowy pod słońcem! Nie wiem, od kiedy ja robię ten sos, bo robiła go od lat moja mama, jakaś ciocia… od zawsze był. Jest fantastyczny, prosty i uniwersalny. Nadaje się jako dodatek do innych sosów, dań, do gulaszy i zup. Wszędzie tam, gdzie wrzuca się wszystko i potrzeba nieco paprykowo-ostrego smaku. Mnie zdarza się jadać go po porostu z makaronem i bazylią. Polecam!