Guacamole broni się samo. Jest tak pyszne i wspaniałe, że nic nie może go zepsuć. Natomiast dodatek octu balsamicznego i… truskawek przenosi guacamole na zupełnie inny poziom!

Na 2-3 kromki potrzebujemy:
  • dojrzałe avocado
  • sok z 1/3 cytrny
  • mały ząbek czosnku
  • sól
  • świeżo mielony pieprz
  • 3-4 słodkie truskawki
  • ocet balsamiczny dobrej jakości
  • ulubione pieczywo
Przepis na guacamole z truskawkami:
  1. Avocado obierz i rozgnieć widelcem.
  2. Dodaj sok z cytryny.
  3. Dodaj przeciśnięty przez praskę dwukrotnie czosnek (lub drobno, bardzo drobno go posiekaj).
  4. Wymieszaj z odrobiną soli i świeżo mielonego pieprzu.
  5. Na grzankę wykładaj guacamole z plasterkami truskawek. Wierzch polej balsamico.

0 Komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *